Škody na mikrovlnných troubách: pravda nebo mýtus?

Mnoho lidí dnes preferuje mikrovlnnou troubu, aniž by si uvědomilo, že to může být nebezpečné. Ve zdrojích médií můžete slyšet, že mikrovlnná trouba, na které je založen provoz zařízení, je škodlivá. V první řadě může být poškození mikrovlnné trouby posuzováno účinkem na zdraví. Existují nějaké potvrzené studie k tomuto tématu? Bezpochyby jsou jen jejich výsledky často protichůdné a poukazují na diametrálně odlišné věci. Snažme se zjistit, zda je možné v takovém typu zařízení zahřát jídlo a zda jsou z jídla takovéto potraviny nepříjemné důsledky.

Škodlivé nebo ne

Když jste se zeptali, zda je mikrovlnná trouba škodlivá, můžete reagovat různými způsoby, v závislosti na tom, jakou pozici zaujímá. Faktem je, že stejné jevy (účinek mikrovln na tělo) mají individuální účinek na každý organismus. Jeden subjekt potřebuje týden, aby ohříval jídlo v mikrovlnné troubě, aby měl problémy s trávením. Druhá může takovéto potraviny používat po několik let a otázka poškození nebude tak hluboká.

Přečtěte si také: Jak funguje mikrovlnná trouba.

Takový nedostatek jasného rozdělení vyvolává věkovou otázku: je možné použít mikrovlnnou troubu? Je jídlo v něm zapečené pro lidi? Ve spravedlnosti je třeba poznamenat, že jídlo z mikrovlnné trouby samo o sobě - není to nejzdravější jídlo a nejde o účinky ultra krátkých vln, ale o samotný princip vaření. Mikrovlnné trouby se používají hlavně k "rychlému občerstvení", což se týká poměrně nepoužitelných potravin (například popcorn, hot dogy, produkty rychlého rozmrazování).

Pokud zanedbáte správnou výživu, můžete rychle dostat problémy s gastrointestinálním traktem a peristaltikou a nebude to v "škodlivých účincích" záření vyzařovaného z mikrovlnné trouby.

Nezdravé jídlo vařené v mikrovlnné troubě může vést k přírůstku hmotnosti, což může být také způsobeno škodlivými vlivy, ale bod je ve špatné stravě a nikoliv v přímých a zjevně negativních účincích mikrovln. Je poměrně obtížné vytvořit hranici, kde začíná poškození zařízení a osoba nedodržuje základní pravidla hygieny potravin.

Přečtěte si také: kdo vynalezl mikrovlnnou troubu a kdy.

Někteří vědci se domnívají, že není nebezpečné zahřát jídlo v mikrovlnné troubě, další věc je kompletní cyklus přípravy jídla v mikrovlnné troubě. Z nedávných senzačních odhalení si mnozí mohou vzpomenout na experiment, který učinila školačka, která po sedm dní napájila rostlinu vodou ohřívanou v mikrovlnné troubě. Výsledkem bylo působivé: rostlina zemřela. To se však ukázalo jen málo, protože desítky milionů lidí denně připravují jídlo v těchto zařízeních a nemají žádné zjevné zdravotní problémy. Proto je stále otázka, zda je mikrovlnná trouba škodlivá pro zdraví.

Negativní vliv mikrovlnné trouby

Vzhledem k tomu, že ještě neexistuje jednotná klasifikace nárazů, budeme se snažit dělat sami. Údaje získané z několika zdrojů (včetně toho, že je známo, že studie byly prováděny v nemocnicích, na klinikách, doma a v pracovních podmínkách s různým zatížením a stupněm zapojení), umožňují vyvodit několik předběžných závěrů. Takže poškození mikrovlnné trouby pro lidské zdraví je následující:

  1. Mozku . Jednoznačné studie ruských a švýcarských lékařů ukázaly, že záření z mikrovlnné trouby způsobuje nezvratné změny v mozkové kůře. Impulsy odeslané neurony se zkrátí a podstupují depolarizaci.
  2. Trávicí systém . Připravený v mikrovlnném produktu je špatně identifikován gastrointestinálním systémem (gastrointestinální trakt). Jednoduše řečeno, naše tělo není schopno rozpoznat takové potraviny a neodkazuje se na jídlo. Taková nesoudržnost vede k nesprávnému trávení potravin a nejbližšímu požadavku těla ho stáhnout, aniž by byly získány užitečné a živinové látky. Jinými slovy, i když jste bohatě jedli s jídlem z mikrovlnné trouby, můžete tělo opustit hladem, protože prostě neví, jak správně jednat.
  3. Hormonální systém . Zde není všechno lepší než v předchozím odstavci. Za prvé, časté používání produktů vystavených účinkům mikrovlny negativně ovlivňuje produkci mužských a ženských hormonů. Podle názoru vědců to je způsobeno tím, že se lidské tělo dosud naučil správně reagovat na produkty, které jsou získány v důsledku zpracování v mikrovlnné troubě. Použitím takového jídla člověk tím narazí na nastavení svého vlastního organismu, což ztěžuje trávicí orgány a v některých případech to zcela znemožňuje.
  4. Irreverzibilita . Bohužel, ale všechny výše uvedené účinky mají vlastnosti, které se hromadí jako sněhová koule. Je to dvojnásob nepříjemné, že důsledky jsou nezvratné (jednoduše proto, že pro ně nebyla navržena žádná metoda).
  5. Složitost při asimilaci vitaminů, minerálů a dalších látek užitečných pro lidské tělo. V tomto případě je mikrovlnná trouba nebezpečná pro zdraví méně. Proces ohřevu v zařízení mění vlastnosti vitaminů a minerálů tak, aby lidské tělo prostě nemohlo správně asimilovat. Nebezpečí spočívá také v tom, že po vstupu do těla se takové "pozměněné" minerály a vitamíny nejen nehospodařují, nýbrž nejsou odtaženy, přetrvávají uvnitř a vytvářejí usazeniny v cévách a kloubech.
  6. Tato hypotéza je tak daleko od teorie, ale má také právo na publicitu. Faktem je, že karcinogeny (zejména volné radikály) se dostávají do lidského těla po tepelném ošetření potravin v mikrovlnné troubě. Zejména pokud se zelenina zahřívá, některé minerály obsažené v nich se změní na karcinogeny .
  7. Riziko vývoje rakoviny trávicího traktu . Škody mikrovlnné trouby spočívají také v tom, že produkty, které jsou v nich připraveny nepřímo a přímo, mohou přispět k rozvoji rakoviny. Jako potvrzení této hypotézy vědci dávají živý příklad: vypuknutí rakoviny v Americe, ke které došlo právě v době šíření mikrovlnné trouby.
  8. Další neuspokojivou prognózou dlouhodobého užívání přípravku je opakovaně rostoucí riziko vzniku rakoviny krve . Podle četných klinických studií může jíst z mikrovlnné trouby významně zvyšovat pravděpodobnost této smrtelné nemoci.
  9. Vliv na imunitu . Špatné zprávy a za naši imunitu. To je politováníhodné, ale bylo klinicky prokázáno, že konzumace potravin, které byly tepelně zpracovány v mikrovlnné troubě, ovlivňuje funkci lymfatických uzlin a lymfatických uzlin. Z tohoto důvodu zpomaluje tok lymfy v celém těle a v důsledku toho zrychlení stárnutí celého organismu. Navíc krevní srážlivost krevní sraženiny výrazně klesá, což vede k pomalému hojení ran.
  10. Negativní vliv na koncentraci a pozornost (paměť, myšlení, obrázky). Překvapivě potraviny z mikrovlnné trouby negativně ovlivňují i ​​náš způsob myšlení, který opět potvrzuje správnost slova "jsme to, co jíme". Švýcarští vědci se podařilo uskutečnit experiment, v jehož důsledku se zjistilo, že experimentální, dlouho-spotřebovávající potraviny z mikrovlnné trouby, se ukázaly mnohem horší intelektuálně. Bylo pro ně obtížnější soustředit se na práci, nemohli dlouhodobě soustředit svou pozornost a prokázali obecný pokles kognitivní aktivity.
Přečtěte si také: výběr dobré domácí mikrovlnné trouby.

Jak je zřejmé ze výše uvedeného seznamu, diskuse o tom, zda použití nebo poškození leží za používáním mikrovlnných troub, se stále děje a mají na obou stranách mnoho příznivců. Možná, že účinek mikrovlnné trouby na zdraví je smrtelný, pouze stupeň této škody je vyrovnaný ze silné na nevýznamné.

Mýtus nebo realita

Na otázku, zda je potravina škodlivá z mikrovlnné trouby, stále není konečná odpověď. Proč, jestliže existuje tolik důkazů o zjevném poškození lidského těla, tato zařízení stále klidně stojí na pultech všech velkých maloobchodních prodejen domácích spotřebičů? Koneckonců, nikdo v pravé mysli nebude prodávat zařízení, které způsobí nenapravitelné poškození zdraví člověka, a přinejmenším ho zabije.

Přečtěte si také: jaké nádobí a produkty nelze použít v mikrovlnné troubě.

S největší pravděpodobností všechno není tak špatné, pravda bude někde uprostřed. Kromě zjevných nedostatků má mikrovlnná trouba mnoho výhod . Patří k nim rychlost, všestrannost a spolehlivost díky jednoduchosti designu. Spotřebitel určitě užíval tento výrobek a on se od něj nevzdá tak snadno, navzdory četným varováním různých iniciativ.

Je škodlivé zahřát jídlo v mikrovlnné troubě? Nebo její vliv na lidské tělo je poněkud přehnaný? Nakonec, výrobci tohoto typu domácích spotřebičů mají všechny potřebné typy certifikace, což je velmi obtížné získat. Mimochodem, technologické novinky, které nějak negativně ovlivňují zdraví spotřebitele, nenajdou cestu k masovému trhu, nebo když se dostanou do obchodů, rychle zmizí z polic, pokud budou obdrženy nějaké stížnosti. Takže sotva stojí za to mluvit o nějaké záměrné škodě kvůli tajné dohodě výrobců, mnoho různých organizací se zabývá těmito otázkami.

Zeptat se na otázku, poškození mikrovlnné trouby - mýtus nebo realita, by mělo zůstat nestranné a být si vědom toho, že jakékoliv technologické zařízení, tak či onak, má vliv na lidské tělo.

Jednoduše v jednom případě se takový vliv může projevit ve velmi blízké budoucnosti av druhém případě se nebude projevovat po mnoho let ani desetiletí, po kterém bude těžké říci, co přesně způsobilo a katalyzovalo takové změny.

S největší pravděpodobností bude škoda a přínos mikrovlnné trouby přibližně stejná, liší se od jednoho uživatele k druhému, protože nikdo nezrušil jednotlivé rysy organismu. Často používání mikrovlnné trouby vede k tzv. "Stravování", kdy člověk začíná zanedbávat zdravé a zdravé potraviny bohaté na všechny potřebné látky. To je jen škoda, ale není způsobena samotným zařízením.

Samozřejmě, pokud budete jíst pouze mikrovlnné jídlo, můžete čelit některým problémům, ale stejné tvrzení platí pro všechny typy domácích spotřebičů, všude tam, kde byste měli pozorovat uklidnění, pomůže to udržet zdraví po mnoho let.

Přečtěte si také: co je lepší použít - mikrovlnná trouba nebo multivarka.

Závěr

Je třeba si uvědomit, že navzdory dostupným údajům o poškození mikrovlnné trouby pro lidské zdraví existují skutečnosti, které vyvracejí řadu kritik. Výzkumné skupiny provádějí testy, které rozptýlí mýtus, že mikrovlnná trouba je jen škodou. To se provádí především s cílem zabránit masové panice a upřednostnění bez zbytečných emocí. Zařízení nepochybně nemá konstruktivní nevýhody, které zpochybňují její použití. Není to "absolutní dobro", nicméně, nestojí za to, že bychom to měli předčasně zapsat, protože mikrovlnné trouby pevně vstoupily do našeho života a učinily to pohodlnější a pohodlnější.