Výběr odstředivého odšťavovače

Použití odstředivého odšťavovače umožňuje získání maximálního množství šťávy z jednoho ovoce. Stále více lidí odmítá používat šťávu, která upřednostňuje čerstvě vymačkané nápoje. Jsou to nejkrásnější a nejužitečnější, protože obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Nicméně získání sklenice šťávy s ručním odšťavovačem je obtížné a množství odpadu je skvělé.

Odstředivý odšťavňovač: konstrukční charakteristika, výhody a nevýhody

Moderní trh vybavení pro kuchyni je prostě úžasný, což vám umožní provádět procesy jakékoliv složitosti za pár minut. Jedním z těchto produktů je odstředivý odšťavňovač, který umožňuje po dobu 1-2 minut sklenici jakékoliv ovocné nebo zeleninové šťávy. V tomto případě je funkčnost zařízení způsobena jeho konstrukcí, která je založena na použití odstředivky. Když ovoce vstupuje do komory odšťavovače, je pod zvýšeným tlakem, vytvořeným zvýšením rychlosti. Pod vlivem odstředivé síly je doslova natištěno do stěn kontejneru a uvolňuje velké množství šťávy.

Odšťavňovač odstředivky může pracovat s téměř jakýmkoliv ovocem a dokonce i zeleninou. V tomto případě hustota a tvrdost plodu hraje absolutně žádnou roli, protože pod vlivem vysoké rychlosti se nevyhnutelně zhroutí, prakticky se přilepí na stěny nádoby. Šťáva získaná v důsledku tohoto procesu se volně protéká otvorem ve spodní části komory a prochází přes speciální otvor přímo do skla.

Výhody těchto zařízení spočívají v těchto kritériích:

  • vysoká rychlost práce;
  • snadné a pohodlné nakládání ovoce;
  • relativně nízké náklady;
  • schopnost zpracovávat plody jakékoliv tvrdosti (není třeba kupovat samostatně odšťavňovače pro masovou zeleninu a ovoce).

Během provozu je odstředivý odšťavňovač schopen dosáhnout obrovských rychlostí, které se pohybují od 3500 do 4200 ot / min. Pod vlivem této síly ztrácí veškeré ovoce svou celistvost a změní se na pyré a plnící šťáva se volně protéká do sklenice.

Kromě pozitivních vlastností má však použití takových odšťavňovačů několik negativních aspektů, které jsou následující:

  • v průběhu práce se džus zahřeje;
  • kvůli konstantnímu kontaktu s kyslíkem je šťáva silně oxidovaná;
  • doba použitelnosti konečného produktu nepřekročí 20-30 minut;
  • produkuje se příliš mnoho odpadu.

Jak je vidět, odstředivé odšťavňovače nejsou tak dokonalé, ale ve srovnání se šroubovým modelem jejich použití výrazně zjednodušuje postup výroby šťávy. Navíc, navzdory všem nedostatkům jsou takové stroje ideální pro ty, kteří rádi užívají čerstvě vymačkaný džus, a neskladujte je v lednici několik dní.

Přečtěte si také: jaký druh odšťavovače je lepší koupit pro dům - šnek nebo odstředivý.

Jak vybrat odstředivý odšťavňovač

Moderní trh představuje naši pozornost širokou škálu odstředivých odšťavňovačů.

Současně mají všechny různé technické ukazatele a výkon, což výrazně komplikuje postup při výběru optimálního produktu. Kromě toho se každý výrobce pokusí přidat něco vlastní, změnu návrhu nebo přidání dalších prvků. Všechny tyto inovace mohou značně zaměnit obyčejného kupce a vyžadují od něj maximální pozornost a odpovědnost. Výběr takového zařízení by měl vycházet z následujících charakteristik:

  • výkon;
  • výkonnost;
  • objem kontejneru;
  • dokončení;
  • náklady.

Všechny tyto parametry je nutno vzít v úvahu, protože pouze tímto způsobem si můžete být jisti správností volby, stejně jako získáním nejfunkčnějšího a nejpraktičtějšího odšťavovače.

Výkon zařízení závisí přímo na motoru, který je v něm nainstalován, nebo spíše na jeho výkonu. Jedná se o tento indikátor, který zajišťuje provoz odstředivky, což jí umožňuje dosáhnout maximální rychlosti. Současně nejvýkonnější produkty mohou dosáhnout 4000-4200 ot / min, což vám umožní extrahovat více šťávy z jednoho ovoce.

Objem nádoby a její geometrické rozměry jsou velmi důležité ukazatele, protože její plnění způsobuje nepřerušovanou činnost výrobku. Každý výrobce představuje svou vizi tohoto problému a uvolňuje nádoby různých tvarů a velikostí.

Balíček odšťavňovačů také hraje zásadní roli, protože přímo souvisí s jeho cenou. Přítomnost dalších přídavných zařízení nebo vyměnitelných kontejnerů - všechny tyto detaily dělají práci s přístrojem neuvěřitelně jednoduché, ale ovlivňují jeho hodnotu, která se neustále zvedá.

Cena odstředivého odšťavňovače však závisí nejen na jeho konfiguraci. Významným přínosem pro tvorbu jeho nákladů je design, dostupnost dalších panelů nebo obrazovek. Právě tyto možnosti zvyšují náklady na zařízení a potřebu jejich dostupnosti určují pro sebe. Obyčejný vysoce kvalitní a funkční odstředivý odšťavňovač známé značky bude stát kolem 2000-2700 rublů, zatímco více barevných a jasných modelů stejné síly bude již stát 3500-4500 rublů.

Přečtěte si také: nejoblíbenější typy odšťavňovačů.

Závěr

Odšťavňovače odstředivky již dlouho nebyly neobvyklé na moderním trhu s kuchyňskými spotřebiči. Jeho použití umožňuje podstatně urychlit postup extrakce šťávy a udělat to neuvěřitelně jednoduché. Tento druh zařízení však obsahuje některé funkce, které spočívají v nemožnosti skladování hotové šťávy po dobu více než 20-30 minut. Co může být pro některé lidi vážným problémem, ale to bude přínosem pro ty, kteří dávají přednost pít čerstvé a plné vitamínových šťáv.