Volba pekaře s funkcí pečeného pečení

Chléb je hlavní produkt, který je nezbytný pro doplnění vitaminů a minerálů. Výrobek dá sílu v případě, že je připraven technologicky správně a bez dalších složek. Dnes mají ženy v domácnosti možnost zvolit si techniku, která je připravena provést složitý proces vaření chleba bez hlavní složky - droždí. Bezdruzhzhevaya pečení má výhody v různých parametrech: je rychle vstřebává tělo, připravena podle nejlepších receptů s dodržováním všech technologií, těsto má nízkou kyselost, pečivo zachovává své vůně a čerstvost po dlouhou dobu. Chcete-li koupit spolehlivou techniku ​​s přítomností režimu nekvašených pečení, zvažte hlavní kritéria výběru a nejlepší modely takových pekařů.

Důležité kritéria výběru

Mnoho lidí pečlivě sleduje, co jedí. Škody způsobené různými "zlepšovacími látkami", příchutí a syntetickými přísadami již byly prokázány. Jediným řešením je pečení chleba sami. Pomůže výrobci pekáren s různými programy, objemem a produktivitou.

Zařízení se skládá z následujících komponent:

  • miska s topnými prvky;
  • odnímatelný kryt;
  • pozorovací prostor;
  • tělo;
  • lopatka pro míchání;
  • ovládací panel, na kterém je viditelný zvolený program, hmotnost, stupeň hnědnutí a doba vaření;
  • větrání;
  • příslušenství (odměrka a lžíce).

Jaké kritéria se mám zaměřit při výběru pekařníka s funkcí nekvašeného chleba? Nejprve odpovězte na otázky: kolik chleba je pro vaši rodinu dostačující, jak často plánujete pečovat a kde bude zařízení stát.

Rozměry

Velikost výrobku závisí na velikosti technologie. Malá rodina je dostatečně malý chléb (450, 680 gramů), rodina 4-5 lidí si může vybrat zařízení, které pečou bochník vážící více než 900 gramů. Pokud prostor v kuchyni nestačí, věnujte pozornost malým formám. Jasnější doporučení je obtížné dát, protože vše závisí na individuálních preferencích rodiny.

Spotřeba energie

Kapacita stroje ovlivňuje také váhu produktu, kvalitu dávky a dobu vaření. Nejoblíbenější modely mají vyšší výkon až 1600 wattů. Čím vyšší je toto kritérium, tím rychlejší je příprava produktu .

Materiál těla a kontejneru

Aby zařízení bylo levnější, výrobci často vyrábějí plastové pouzdro. Současně se sníží váha přístroje. Výhody tohoto materiálu jsou zřejmé: plast je v péči nenáročný, vzhled chleba zůstává bez skvrn a skvrn, přístroj se snadno čistí vlhkou houbou. Pouzdro, vyrobené z kovu, stojí víc, ale má trvanlivější vlastnosti, je odolné vůči vysokým teplotám a odolné.

Pekárenský kontejner je vyroben z nerezové oceli, hliníku s nelepivým teflonovým povlakem. Mísa z nerezové oceli vyžaduje důkladnější péči. Z nevýhod použití teflonových povlaků lze rozlišit lehké poškození kovovými zařízeními, nízkou tepelnou odolností. Proto je lepší vybrat keramický povrch jako nelepivý povlak.

Poradenství! Vyberte kbelík s kvalitním nelepivým povrchem a tvarem se zaoblenými rohy.

Sada programů a možností

Stroj může mít od 3 (rychlé vaření, hnětení těsta, pečení) až po 20 programů. Univerzální pece s funkcí vaření nekvašených chlebů mohou mít tyto režimy:

  1. Pečení několika druhů pekařských výrobků a rolí: bezdzhozhzhevaya pečení, různé druhy chleba, buchty s přísadami, muffiny, francouzská bageta.
  2. Příprava jogurtu, džem.
  3. Pečení z několika druhů těsta.
  4. Volba úrovně hnědnutí.
  5. Příprava z hotového těsta.

Kromě základních programů je chleba vybavena pohodlnými funkcemi:

  • časovač, který prodlužuje proces pečení nebo hnětení po určitou dobu (6-12 hodin);
  • dávkovač, který do chleba přidává různé náplně (hrozí, ořechy, koření);
  • zablokování od dětí - kryt pokrývajícího se zařízení nelze během vaření otevřít;
  • ochrana před poklesem napětí;
  • funkce uložení stop programu.

Základní doporučení pro pečení nekvašeného chleba

Chcete-li, aby pekařské výrobky byly jemné a chutné, postupujte podle pokynů výrobců zařízení:

  1. Při pečení nikdy nevytahujte kontejner.
  2. Nastavte správný poměr všech složek. Tím se vyvarujete strmého nebo kapalného testu.
  3. Pokud se bochník nelepí na povrch formy, je třeba nechat produkt vychladnout po nějakou dobu (10-12 minut).
  4. S dostatečným nepříznivým počasím si vezměte 1-2 lžíce méně tekuté.
  5. Tvar nehromažujte tukem.

Důležité! Používejte pouze určené množství přísad pro pečení pekařských výrobků. Pokud dáte víc, těsto vytéká z misky nebo se nerozpaluje.

Procházet populární značky

Níže je seznam nejlepších modelů s funkcí pečené pečení, které uživatelé dobře reagují.

Panasonic SD-2510

V pekárně je 13 programů, včetně funkce "bezdrozhzheva pečení." Konstrukce zařízení je charakterizována vynikajícím minimalismem. Další možnosti: časovač, dávkovač, udržování teploty. Pouzdro je vyrobeno z plastu . Uživatelé si uvědomují tichý provoz, hospodárnost a snadnou správu.

Panasonic SD-ZB 2512

Model značky Panasonic má 14 programů (nekvašený chléb, džem, rychlé a bezlepkové pečivo, muffiny, žitný chléb). Materiál pouzdra je kovový, jsou zde dva dávkovače, časovač, teplota je udržována. Z výhod uživatelů bere na vědomí krásný vzhled černého těla, snadné použití, z nedostatků - šum při dávkování, první použití zařízení voní jako plast. Současně zařízení dokonale zvládne svůj úkol a pečuje lahodný, nekvašený chléb.

Gorenje BM 900W

Model slavného slovinského výrobce Gorenje odkazuje na rozpočtové modely . Má 12 režimů, včetně "vypalování bezdorozhzhevuyu". Zařízení je multifunkční, kompaktní, s pohodlnou rukojetí pro nošení. Z nedostatků zaznamenávají uživatelé velmi hlučné dávky, nepříjemný ovládací panel. Navzdory tomu přístroj skvěle pečuje chleba.

REDMOND RBM-M 1907

Masivní a zvukové zařízení má 17 programů . Má kovové pouzdro, dávkovač. Další možnosti - zapamatování v případě výpadku proudu, zpoždění startu, topení. Je snadné se o tělo starat. Z nedostatků - šum při míchání má zařízení těžkopádný vzhled. Většina uživatelských recenzí je pozitivní, protože kvalita pečení je v nadmořské výšce.

Philips HD9016

Nenákladný model má 12 programů se standardní sadou funkcí. Materiál těla je vyroben z plastu. Neexistuje žádný dávkovač. Z těchto vlastností můžete připravit jogurt. K výhodám uživatelů patří pohodlné ovládání, krásný design a tichý provoz .

Při výběru pekaře s funkcí "pečivo bez pečení" si uživatel může být jisti, že pečivo je vařeno pouze pomocí užitečných ingrediencí. Zařízení pomůže hněte, držte těsto a vařte ostrý chléb podle individuálních preferencí chuti.