Jaké jsou multifunkční grily

Gril je jednoduché zařízení pro přípravu široké škály pokrmů. Moderní výrobci nabízejí možnosti pro spotřebiče, které mohou být použity nejen na ulici, ale i v bytech. Kompaktní, výkonné a spolehlivé, tyto jednotky, které mají zajímavou funkčnost, již dávno překonaly práci se známými produkty.

Gril pro salámy

Tento polotovar z masa je obzvláště atraktivní v pražené formě. Můžete se seznámit s koncipovaným a bez ohně a dokonce i bez použití pánve s máslem. Stačí si zvolit potřebný gril pro klobásy z sortimentu prezentovaného na trhu.

Na válcích

Podobnou techniku ​​lze vidět u prodejců hotových psů pouhých, je to silnější, produktivní a větší. Zařízení domácího válečku je mini-analog výroby. Má zajímavý vzhled: v dolní části skříně jsou smažené klobásky a v horní části jsou ohřívané housky díky stoupajícímu ohřátému vzduchu.

Speciální otočné prvky invertují salámy, které uvolňují ruce uživatele a rovnoměrně smažou produkt. V tomto případě není potřeba používat olej (tudíž nádobí nepoškodí harmonii). Po 20 minutách po naplnění produktu bude již pokryta křupavou kůrou. To platí nejen pro párky, ale i steaky, rybí filé, klobásy, klobásy a tak dále.

Grilovací gril

Toto zařízení je jedním z nejvíce dostupných . Rozpočet řešení přiléhá k jednoduchosti návrhu. Vzhled zařízení je spona kovových tyčí, která fixuje výrobky pro jejich následné smažení na otevřeném ohni.

Bezpečnost ošetření je zajištěna speciálním pojistným kroužkem a pogumovanou rukojetí.

Mřížka může být regulována ve výšce - což umožňuje pracovat s různými výrobky v tloušťce. Obvykle jsou tato zařízení poměrně velká, což potvrzuje jejich význam pro výlety a pikniky.

Speciální nástroje

Existuje určitá řada zařízení, která je určena pouze pro práci s klobásami. Obvykle jsou takové modely vhodné pro výrobu smažených klobás v těstě . Práce je následující. Speciální drážky na povrchu smažení jsou položeny samotnými klobásami a nahoře se nalijí těsto. Nelepivý nátěr neumožní spárování misky a vzorek povrchu výklenků umožňuje získat na výstupech smažené uzeniny v vlnitém zkušebním plášti. Pro snadné dodání jsou pro dříky speciální dutinky.

Grily 3 v 1

Mezi oblíbené nabídky mezi grily patří také ty, které kombinují nejrůznější možnosti použití. Jedná se o sendvičové grilovací wafle-iron, zařízení 3 v 1, které je vytvořeno za účelem diverzifikace snídaně. Tento kompaktní elektrický design má vyměnitelné panely, z nichž každý je určen pro vaření různých druhů nádobí.

  1. Povrch sendviče je určen pro 2-4 sendviče. V procesu ohřevu pečená pečivo absorbuje náplň, takže výstup nebude suchý, ale výživný.
  2. Desky pro vaflovače budou mít charakteristické malé čtvercové drážky, ve kterých se těsto nalije. Zde je nutné pozorovat porciování, jinak může přebytečná kapalina unikat pod odnímatelnými panely a bude velmi obtížné umýt.
  3. Grill vám umožní připravit širokou škálu produktů. Obvykle je k tomuto účelu zařízení doplněno krytem z nerezové oceli.

Nepochybné výhody těchto zařízení lze nazvat:

  • rovnoměrné ohřívání každé strany;
  • nelepivý povlak;
  • tepelně izolované konstrukční prvky (rukojeť a tělo);
  • pojistné desky pro bezpečnostní použití;
  • ochrana před přehřátím;
  • slušný výkon (obvykle 600-700 wattů);
  • různé druhy vařených pokrmů (od jednoduchých sendviček po plátky).

Existují však některé nevýhody použití. Nepoužívejte zeleninu - pod vlivem velmi vysokých teplot. Nemůže připravit polotovary a masné přípravky: nedosáhnou stavu připravenosti, ale pouze zahřejí . Navíc, nedávejte do náplně sendvič příliš šťavnaté produkty - jídlo, protože se stane ospalý.

A zde jsou další užitečné rady pro práci s grilem 3 v 1.

  1. Výrobky jsou řezány tak, aby se vešly do formy.
  2. U sendviček používejte pouze kusy bílého a černého chleba střední tloušťky. Plnění je připraveno předem.
  3. K sendviči byl s křupavou kůrou, měl by být olejovaný.
  4. Koření pomůže diverzifikovat chuť.

Shish kebab doma

Asociace s výlety do přírody během teplé sezóny jsou spojeny s tímto oblíbeným místem. Ale ukázalo se, že gril-shashliknitsa vám umožní těšit takové jídlo, aniž by opustil domov. Způsob přípravy je způsoben teplem uvolněným během procesu ohřevu. Strukturálně může být takové zařízení zastoupeno jak ve vertikální, tak v horizontální podobě.

V prvním případě - svislý gril - vypadá jako podlouhlý válec. Špejlery jsou zde umístěny ve stojaté poloze (při smažení masa jsou uzavřeny speciálním krytem). Zde je výše uvedený topný prvek. Spodní část je zodpovědná za rotaci - také má speciální zásobník, kde se tuk vyprazdňuje.

Horizontální model je považován za dobře promyšlený: nejprve lze na povrch smažení umístit více špíz. A za druhé, tuk z horních kusů se vyčerpá a nedovolí, aby bylo maso příliš suché.

Jedním z důležitých kritérií výběru je právě síla přístroje - je lepší vybrat si model v rozmezí 700-2500 wattů. Čím více tento ukazatel, tím rychleji bude připraveno jídlo.

Nemusíte kupovat mocné zařízení, pokud máte v plánu vařit shish kebab příležitostně a v malých porcích.

Mezi hlavní výhody zařízení:

  • rychlé a rovnoměrné zahřátí;
  • nepřítomnost špinavého kouře;
  • bez sazí a sazí;
  • není potřeba vynakládat peníze na nákup pohonných hmot (palivové dříví a uhlí);
  • okamžité zahřívání teploty na požadovaný povrch;
  • univerzálnost zařízení (můžete vařit toasty, klobásy, suchou zeleninu, ovoce a houby).

Uživatelé jmenovaní a nevýhody, mezi něž patří:

  • vysoká spotřeba energie;
  • možnost spálit;
  • musí existovat dostatečná kontrola - maso může být těžké a suché, ale problém je vyřešen dlouhým marinováním.

Co je gril rakletnitsa

V poslední době získává nový typ grilu popularitu - Raclette. Jméno má švýcarské kořeny a pochází ze stejného národního jídla, což je roztavený sýr s přídavkem maso a zelenina. V horké sýrové hmotě můžete ve skutečnosti něco namočit - od chleba po zeleninu.

Samotné zařízení je panel dvou úrovní.

  1. První "podlaha" zařízení má obvykle místo pro roztavení sýra (celková plocha nebo porce pánve).
  2. Na druhé úrovni jsou plochy pro plnění .

Tato technika je ideální pro sběr příjemných přátel. Pro každý den, jeho použití, samozřejmě, hnízdí. Další otázka spočívá v tom, který sýr je třeba použít místo drahé švýcarské rakety? Vhodný pro každou tvrdou a příjemnou chuť, která se může snadno tavit. Nezakázat a kombinovat (například kozí sýr a suluguni).

Takže nákup multifunkčního grilu bude skvělou cestou k diverzifikaci vaší stravy. Dalším motivátorem nákupu bude, že jídlo na takových zařízeních je připraveno s minimálním množstvím oleje, což je velmi užitečné pro zdraví. Je-li to nutné, mřížka může nahradit oblíbenou mikrovlnnou troubu, takže má smysl přemýšlet o vzhledu takového asistenta ve vaší kuchyni.